Dondurarak kurutma, gıda işleme alanında devrim niteliğinde bir yöntemdir. Bu süreç, meyvelerin önce hızla dondurulması ve ardından düşük sıcaklıklarda kurutulmasıyla gerçekleştirilir.
Dondurarak kurutma, meyvelerin vitamin, mineral ve diğer besin bileşenlerini koruyarak taze meyvelerle kıyaslandığında benzer bir besin profili sunar. Böylece, sağlıklı beslenmek isteyenler için mükemmel bir alternatif oluşturur. Dondurularak kurutulmuş meyveler, yüksek lif içeriği sayesinde sindirim sistemine olumlu etkiler yapar.
Biz de tam olarak bu yüzden, dondurarak kurutma (freeze-dry) teknolojisinden faydalanarak, meyvelerin tüm besin değerlerini en iyi şekilde korumaya özen gösteriyoruz. Evereat meyve cipsleri, sağlıklı atıştırmalıkları her zaman elinizin altında bulundurmanıza yardımcı olur ve atıştırmalık israfını azaltır. Böylece doğanın taze lezzetlerini koruyarak, sağlıklı bir yaşam sürmeniz için her zaman yanınızda olur.
Dondurularak kurutma işlemi, geleneksel kurutma yöntemlerine göre daha az enerji tüketir ve bu da doğal kaynakların korunmasına katkı sağlar. Evereat, çevre dostu üretim yöntemleriyle hem sağlıklı yaşamı hem de gezegenin korunmasını destekler.